Usai Larangan Dicabut, Jepang Lelang Daging Paus Hasil Buruan Rp1,9 Juta
JEPANG - Melalui perburuan paus komersial pertama setelah larangan selama 33 tahun dicabut, daging paus kini dijual di Jepang dengan harga tinggi.
Potongan daging dari dua paus minke dijual menggunakan sistem lelang seharga 15.000 yen atau sekitar Rp1,9 juta.
Baca juga: Setelah 30 Tahun 'Pensiun', Kementerian Perikanan Jepang Kembali Berburu Paus
Jepang mengundurkan diri dari Komisi Penangkapan Paus Internasional (IWC) pada 30 Juni demi bisa berburu paus secara komersial. Negara itu berdalih perburuan paus secara komersial dapat dilakukan secara berkesinambungan.
Walau dikecam berbagai kalangan internasional, Jepang berniat menangkap 227 paus untuk diambil dagingnya sebelum akhir 2019.
Semua anggota IWC sepakat memberlakukan perburuan paus secara komersial pada 1986 guna melindungi hewan itu mengingat beberapa spesies terancam punah.
Baca juga: Sempat Berhenti, Jepang Kembali Berburu Paus Secara Komersial
Kendati demikian, Jepang tetap melanjutkan perburuan paus dalam rangka penelitian sains. Tahun lalu 333 paus ditangkap.
Kalangan pengritik mengatakan daging paus, yang populer di Jepang dan menjadi bagian dari budaya negara itu, masih disajikan di sejumlah restoran.
"Daging paus kalorinya lima kali lebih rendah dari daging sapi, tingkat kolesterolnya 10 kali lebih rendah, dan lemaknya dua kali lebih rendah dari daging ayam," kata Mitsuo Tani, seorang koki di salah satu restoran penyaji daging paus yang tersohor di Jepang, kepada AFP.
Baca juga: Bangkai Paus Terdampar di Kawasan Wisata Pulau Bokori
"Daging paus sarat dengan zat bsi. Namun, di luar negeri, orang-orang tidak tahu hal ini," tambahnya.
Yoshifumi Kai, kepala Asosiasi Penangkapan Paus jenis kecil di Jepang, mengatakan kepada kantor berita Reuters bahwa penangkapan pertama pada Senin (01/07) termasuk "bagus".
"Kami sama sekali tidak malu atas apa yang kami lakukan, itu alamiah," kata Kai.
