Peluang Menjanjikan dari Bisnis Modifikasi Martabak
JAKARTA - Martabak merupakan snack favorit sebagian besar masyarakat di Tanah Air. Santapan ringan ini terkenal dengan dua variasinya yaitu martabak manis dan martabak telur. Keduanya sama-sama terkenal akan kelezatannya.
Saat ini banyak dijumpai penjual martabak yang menggunakan gerobak hingga restoran-restoran. Namun tak jarang juga martabak disajikan dalam bentuk mini nan unik dan digemari oleh banyak orang. Menarik bukan untuk memulai bisnis martabak yang tak mengeluarkan banyak modal ini?
Baca Juga: Mau Bisnis Jus? Pemilihan Buah yang Paling Penting!
Melansir buku "19 Inspirasi Bisnis Jajanan Populer dan Lauk Favorit" karya Yuyun Anwar, Minggu (26/1/2020) banyaknya pemain di pasaran, membuat bisnis martabak semakin ketat. Oleh karenanya dibutuhkan ide kreatif untuk memerangi persaingan tersebut.
Salah satunya adalah dengan menjual martabak mini. Sebagian besar martabak yang diketahui adalah berukuran besar, namun tak ada salahnya menciptakan keunikan di tengah keseragaman pasar.
Baca Juga: Jadikan Usaha Kue Klepon Lebih Bernilai, Begini Caranya
Martabak telur mini bisa mengedepankan keunggulannya yaitu kerenyahan karena menggunakan kulit lumpia. Selain itu bentuknya yang kecil dapat membuat pembeli ketagihan karna terus merasa tidak puas saat menyantapnya.
