Bisnis Ketahanan Pangan, Coba Yuk Budidaya Brokoli
JAKARTA - Budidaya brokoli memiliki peluang usaha yang sangat baik. Selain permintaan yang tinggi, masa panennya relatif singkat dan teknik budidaya yang sederhana. Dari segi ekonomi, bertanam brokoli hanya membutuhkan sedikit modal dengan fluktuasi harga yang rendah.
Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang digemari masyarakat karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Permintaan komoditas ini mencapai puluhan supermarket dan pasar tradisional di berbagai kota besar di Indonesia.
Dalam budidaya brokoli ada sejumlah kendala yang perlu dipelajari, solusinya akan dijabarkan di bawah ini. Selain itu juga perkiraan dalam usaha seperti dilansir dari "19 Bisnis Tanaman Sayuran Paling Diminati Pasar" oleh Kartika Restu Susilo, Renda Diennazola, Jakarta, Jumat (21/8/2020).
Baca Juga: 9 Strategi Membangun Usaha Minuman dan Snack
Kendala dan Solusi:
1. Jika terjadi kemungkinan tingginya tingkat serangan hama dan penyakit, maka gunakan varietas unggul tahan hama dan penyakit serta lakuan teknik budidaya dengan manajemen yang baik.
2. Jika ketersediaan air yang kurang, maka sebelum menanam pastikan lahan memiliki sumber air yang cukup. Jika terpaksa, buat saluran irigasi baru untuk mengalirkan air ke lahan.
3. Jika musim dan cuaca yang tidak menentu, maka lakukan perbaikan budidaya dengan cara mencegah serta mengendalikan hama dan penyakit.
Asumsi Usaha:
1. Lahan yang digunakan seluas 2.000 m2 dengan sistem sewa Rp200.000 per bulan/
2. Periode perhitungan analisis usaha dilakukan setiap tiga bulan.
3. Panen brokoli selama satu periode sebanyak 3.000 kg dengan harga jual Rp2.500 per kg.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)
Ekonomi Okezone menyajikan berita ekonomi terkini dan terpercaya. Dapatkan wawasan tentang tren pasar, kebijakan ekonomi, dan pergerakan finansial di Indonesia dan dunia.
