Pakai Jurus Ini RI Bisa Swasembada Bawang Putih pada 2024?

Natasha Oktalia, Jurnalis · Rabu 09 September 2020 12:46 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 09 320 2274862 pakai-jurus-ini-ri-bisa-swasembada-bawang-putih-pada-2024-BHTQLCnvEZ.jpg Kementan Targetkan Swasembada Bawang Putih pada 2024. (Foto: Okezone.com)

JAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) menargetkan swasembada bawang putih pada 2024. Pemerintah pun sudah mempersiapkan beberapa strategi guna merealisasikan target tersebut.

Bawang putih merupakan salah satu bahan utama dalam setiap masakan. Bahkan saat ini tak jarang ditemui olahan bawang putih dalam ragam bentuk.

Perlu diketahui, bahwa kebutuhan komoditas bawang putih nasional sangat tinggi. Oleh karena itu, pemerintah terus menggenjot produktivitas bawang putih nasional.

Baca Juga: Harga Bawang Merah Naik, Hari Ini Dijual Rp62.735/Kg

"Kementerian Pertanian (Kementan) RI menargetkan, Indonesia akan swasembada bawang putih pada 2024 mendatang," tulis Kementan dalam akun Instagram @kementerianpertanian, Jakarta, Rabu (9/9/2020).

Kebutuhan bawang putih nasional saat ini mencapai 500 hingga 600 ribu ton per tahunnya. Sementara untuk produksi bawang putih nasional berada pada angka 88.000 ton per tahun.

Kementan pun menggenjot perluasan areal tanam bawang putih pada beberapa daerah. Seperti yang dilakukan di daerah Jawa Tengah yang menjadi sentra produksi bawang putih terbesar. Dengan kebutuhan areal tanam bawang putih yang mencapai 70.000 hektare.

Baca Juga: Presiden Jokowi: Ada yang Sengaja Permainkan Harga untuk Untung Besar

"Kebutuhan lahan areal penanaman bawang putih mencapai 70.000 hektare. Saat ini data menunjukkan areal yang baru mencapai 12.000 hektare," tulis Kementan.

Kementan juga terus mendampingi keberlangsungan proses dan penjaminan harga per kilo dari petani tidak jatuh saat panen dengan bekerja sama dengan tengkulak.

(fbn)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini