JAKARTA - Kementerian Pertanian (Kementan) menargetkan swasembada bawang putih pada 2024. Pemerintah pun sudah mempersiapkan beberapa strategi guna merealisasikan target tersebut.
Bawang putih merupakan salah satu bahan utama dalam setiap masakan. Bahkan saat ini tak jarang ditemui olahan bawang putih dalam ragam bentuk.
Perlu diketahui, bahwa kebutuhan komoditas bawang putih nasional sangat tinggi. Oleh karena itu, pemerintah terus menggenjot produktivitas bawang putih nasional.
Baca Juga: Harga Bawang Merah Naik, Hari Ini Dijual Rp62.735/Kg
"Kementerian Pertanian (Kementan) RI menargetkan, Indonesia akan swasembada bawang putih pada 2024 mendatang," tulis Kementan dalam akun Instagram @kementerianpertanian, Jakarta, Rabu (9/9/2020).