JAKARTA – Bisnis coffee shop atau kedai kopi tengah berkembang pesat, terutama di wilayah perkotaan. Hal ini seiring dengan kebiasaan bersantai sambil meminum kopi yang telah menjadi tren dan gaya hidup di masyarakat.
Coffee shop menawarkan peluang bisnis yang menjanjikan. Namun, memulai sebuah bisnis apapun itu tentu membutuhkan persiapan yang matang. Sebelum benar-benar terjun ke dunia bisnis ini, ada baiknya membekali diri dengan pengetahuan tentang kopi.
Baca Juga: Perhatikan Hal Ini saat Bisnis Kedai Kopi agar Cuan Menghampiri
Mengutip buku berjudul 99 Bisnis anak muda oleh Malahayati, Hendry E. Ramdhan, berikut ini beberapa tips dan strategi memulai bisnis coffee shop agar sukses dan mampu memberikan keuntungan besar.
1. Tentukan Konsep yang Unik
Langkah pertama yang harus dilakukan saat akan membuka coffee shop adalah dengan menentukan konsep. Pilih konsep yang unik dan berbeda dari coffee shop lainnya. Walaupun sederhana, buat tempat senyaman mungkin untuk mengobrol dan berkumpul.
2. Cari Lokasi Startegis
Tentutkan lokasi yang strategis dan ramai. Selain itu, cari lokasi sesuai dengan segmen yang diinginkan. Misalnya segmen anak kuliahan maka cari lokasi di wilayah kampus, orang kerja di sekitar kantor, atau lainnya.
3. Siapkan Modal
Mempersiapkan modal merupakan hal yang utama dalam memulai bisnis. Siapkan modal sesuai dengan konsep coffee shop yang akan dijalankan. Jika tidak memiliki banyak modal, pertimbangkan untuk membuka bisnis ini bersama teman atau mencari partner.
