JAKARTA – Terbatasnya ketersediaan stok bawang putih dalam negeri dibantah oleh Kementerian Pertanian (Kementan). Sebagai informasi, stok bawang putih akan mulai terbatas pada awal bulan Maret mendatang.
Direktur Jenderal Hortikultura Kementan Prihasto Setyanto menegaskan, bawang putih tidak langka dan stoknya masih cukup sampai lebaran.
“Iya, InsyaAllah aman. Sampai lebaran nanti aman. Stoknya cukup sampai lebaran nanti,” tegasnya saat dihubungi MNC Portal Indonesia.
Sementara itu, Kementan sudah menerbitkan sejumlah Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH) untuk mengantisipasi kekurangan ini. Kelanjutan proses impor saat ini berada di ranah Kementerian Perdagangan (Kemendag).
Ketersedian bawang putih saat ini masih cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat. Diharapkan kebutuhan masyarakat akan bawang putih akan terus tercukupi.
“Kebutuhan setiap bulannya itu sekitar 45 – 47 ribu ton. Sekarang ya stoknya masih cukup,” ujar Prihasto.
Baca selengkapnya: Pasokan Bawang Putih Menipis? Begini Kata Kementan
Follow Berita Okezone di Google News
(rzy)
