Mendag Sebut Stok dan Harga Pangan Stabil Selama PPKM
Hal yang sama terjadi pada telur ayam ras yang harganya menjadi Rp26.200/kg pada 23 Juli 2021, menurun dari Rp25.700/kg pada 16 Juli 2021 dan Rp26.000/kg pada 23 Juni 2020.
"Harga bawang merah juga stabil. Kalau ada kenaikan juga sedikit yaitu menjadi Rp33.300 dari Rp32.100/kg. Hal ini disebabkan karena cuaca ekstrim di Jawa Tengah dan Jawa Timur dan ini mendekati panen. Jadi, mestinya Agustus akan kembali normal," ungkap Mendag.
Mendag menambahkan harga kedelai juga stabil yaitu Rp12.400/kg pada 23 Juli 2021 dari Rp12.500/kg pada 16 Juli 2021 dan Rp12.500/kg pada 23 Juli 2021.
Hal berbeda terjadi pada harga cabai yang mengalami kebaikan menjadi Rp38.500/kg pada 23 Juli 2021 dari Rp36.500/kg pada 16 Juli 2021 dan Rp31.700/kg pada 23 Juni 2021.
"Ini terjadi karena siklus musiman dan ini kita mendekati masa panen baru. Jadi mudah-mudahan Agustus akan lebih baik. Harga itu juga konsisten dengan harga cabai rawit merah, yaitu menjadi Rp71.000/kg pada 23 Juli 2021, naik 22,41 persen dibandingkan bulan sebelumnya yang harganya Rp58.000/kg," kata Mendag Lutfi.
(Feby Novalius)
