Dibandingkan AS hingga Uni Eropa, Inflasi Pangan di RI Masih Normal?
Misalnya, pada komoditas bawang merah yang sejak bulan lalu ketersediaan berada di bawah normal dengan harga tinggi hingga kenaikan 3,39% per minggu atau mencapai 35.395/kg. Arief menyebut, pihaknya melakukan pengamanan ketersediaan bawang merah berkoordinasi dengan Kementerian Perdagangan.
"Sehingga per 6 April 2022 pasokan ketersediaan sudah diatas normal hingga surplus mencapai 151 ton, stabilitas harga bawang merah sebesar Rp.24.000/Kg atau turun 11,11% dari hari – hari sebelumnya," ungkapnya.
Dia juga mencatat, salah satu upaya menjaga ketersediaan dan stabilisasi harga pangan adalah dengan mengamankan stok komoditas pangan pokok.
BACA JUGA:Jokowi Minta Kesiapan Pangan dan BBM Jelang Libur dan Mudik Lebaran 2022
Dia mencontohkan, komoditas beras stok yang dikuasai oleh Bulog posisi sekitar 800.000 ton, sedangkan untuk stok beras yang aman butuh hingga 1,5 juta ton. Ketersediaan stok - stok ini yang dapat bersinergi dengan pelaku usaha pangan lainnya.
“Strategi lainnya, kedepan tidak hanya stok komoditas beras, kita ingin 9 komoditas yang ada di bawah kewenangan NFA sesuai Perpres itu harus punya cadangan stok pangan, karena itu kita sudah memiliki neraca pangan, disitu kita tahu persis ketersediaan dan kebutuhan kita berapa, sehingga dapat diperhitungkan stok pangan untuk tiga bulan ke depan," pungkasnya.
(Zuhirna Wulan Dilla)
