Adapun untuk harga jual daging kerbau beku impor itu sebesar Rp80.000 per kg.
Diketahui harga jual daging kerbau beku sebesar Rp80.000 per kg itu jauh lebih murah dari harga daging sapi segar yang masih bertahan mahal atau di kisaran Rp130.000 per kg.
Lalu, daging kerbau beku impor itu juga lebih murah dari harga daging sapi beku yang sempat dipasarkan Bulog di harga Rp90.000 per kg.
BACA JUGA:Sidak ke Pasar, Badan Pangan Nasional: Daging Sapi Masih Mahal
"Karena permintaan daging kerbau beku lebih tinggi dibandingkan daging sapi beku, maka Bulog lebih fokus atau mengutamakan kesiapan stok daging kerbau tersebut," jelasnya.
Sebagai informasi, setelah 12 ton daging itu masuk ke Sumut, Bulog akan terus mendistribusikan ke pusat - pusat penjualan mitra BULOG agar bisa segera beredar di pasar.
(Zuhirna Wulan Dilla)