Dia memutuskan untuk membuat kue yang lembut dan menyenangkan seperti janggutnya dan krim puff adalah camilannya.
Orang-orang sangat menyukai suguhan barunya sehingga dia harus membuka toko lain untuk menampung pelanggan barunya.
Dia tidak pernah berhenti, dan sekarang ada lebih dari 400 Beard Papa's di seluruh dunia yang memiliki beberapa krim puff terbaik yang pernah dibuat.
Dia menyempurnakan seni kue-kuenya dengan membuat puff-choux berlapis ganda di bagian dalam, dan kulit pie di bagian luar. Kemudian, ia melanjutkan untuk membuat isian yang sempurna dibuat dengan campuran krim kocok dan krim vanilla.
Beard Papa masih menggunakan resep tersebut hingga hari ini, bersama dengan banyak resep baru yang pasti akan memuaskan pelanggannya.
(Dani Jumadil Akhir)