Mentan SYL Minta Jajarannya dan Pemerintah Daerah Pastikan Pangan Aman
JAKARTA - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo atau Mentan SYL memastikan 12 bahan pokok strategis untuk beberapa bulan ke depan dalam kondisi aman. 12 bahan pokok itu di antaranya beras, daging, bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, daging sapi, daging ayam, telur ayam, kedelai, minyak goreng dan juga gula pasir.
"Semua kebutuhan tersebut kita jaga dengan kuat. Bahkan neraca kita dari tiga tahun terakhir menunjukan semua berjalan baik. Memang ada beberapa komoditi yang berasal dari impor. Tapi semua bisa kita kendalikan," ujar Mentan SYL dalam program President's corner 3 Tahun Jokowi-Maruf Amin yang disiarkan Metro TV, Jumat (21/10/2022).
Khusus ketersediaan beras, menurutnya, stok yang ada saat ini mencapai 10,2 juta ton dan masih akan bertambah lagi seiring panen raya di sejumlah sentra. Mentan SYL berpendapat bahwa beras adalah kebutuhan utama masyarakat Indonesia yang tidak boleh bersoal oleh kondisi apapun.
"Alhamdulillah dari neraca yang kita siapkan pada 2022 ini semua aman, cukup baik. Bahkan kalau bicara beras sebagai komponen yang paling strategis dan dasar kita punya stok 10,2 juta ton dan masih menuai panen-panen pada waktu yang akan datang," ujarnya.
Dikatakannya, tersedianya komoditas beras selama ini merupakan hasil kerja keras petani dan semua pihak yang terlibat dalam melakukan produksi. Hal inilah yang membuat IRRI dan juga badan pangan dunia FAO memberikan apresiasi dan penghargaan swasembada.
