BELITUNG - Lada merupakan berperan penting dalam pertumbuhan perekenomian negara.
Di mana lada memiliki andil dalam menghasilkan devisa negara, meningkatkan pendapatan masyarakat, dan menyediakan kesempatan kerja bagi para petani.
Analis Pasar Pertanian Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Belitung, Yulihenri mengatakan pertanaman lada di Kabupaten Belitung saat ini semakin berkembang pesat.
Bahkan beberapa petani di antaranya sudah menyasar pasar ekspor dengan tujuan negara Vietnam dan wilayah Asia Tenggara lainya.
"Mereka dalam menjual hasil pasca panenya selalu menggunakan beberapa agen. Yang pertama agen Tanjung Pandan dan agen berikutnya adalah agen yang biasa mengirim ke Vietnam," ujar Yuli saat mendampingi kegiatan Press Tour bersama Biro Humas dan Informasi Publik Kementerian Pertanian, Sabtu, 28 Januari 2023.
Dia mengatakan, rata-rata petani Belitung melakukan pengolahan lada putih yang memiliki pasar lokal cukup luas seperti Jakarta dan pulau Jawa lainya.Â
Sementara untuk memenuhi kebutuhan pasar ekspor para petani menyiapkan produksi lada hitam ataupun lada hijau.
"Pengolahan yang biasa dilakukan adalah lada putih, tapi mereka juga menyiapkan lada hitam untuk memenuhi permintaan permintaan luar negeri. Jadi seandainya ada permintaan dari luar petani langsung melakukan pengolahan lada hitam," katanya.
Meski demikian, Yuli mengungkapkan potensi dan keuntungan produksi lada putih juga cukup menjanjikan karena permintaanya terus datang dari pelaku usaha UMKM yang bernaung dalam satu payung Belliton Spice.
"Pengolahan lada yang sumber bahan bakunya dari kelompok tani di Kabupaten Belitung setelah itu semuanya untuk menunjang pariwisata Belitung sebagai kuliner yang ciri khasnya lada," jelasnya.
Â
Follow Berita Okezone di Google News
