8 Fakta Harga Minyak Goreng dan Beras Naik hingga Pasokan Langka
6. Pasokan Beras Aman?
Pedagang buka-bukaan soal stok beras di Pasar Induk Cipinang yang membuat harga beras naik cukup tinggi. Bahkan, harga beras disebut-sebut masih akan naik hingga 2 minggu ke depan.
Ketua Koperasi Pasar Induk Beras Cipinang Zulkifli Rasyid menjelaskan soal stok beras. Menurutnya saat ini stok beras masih kurang banyak petani gagal panen karena beberapa faktor.
7. Bulog Gelontorkan Pasokan
Perum Bulog memastikan pelaku usaha tak mengambil untung dari penjualan cadangan beras pemerintah (CBP) atau beras medium di ritel modern.
Direktur Utama Bulog, Budi Waseso alias Buwas mengatakan harga jual beras yang dilepas di pasar modern sebesar Rp9.450 per kilogram (kg).
Karena itu, dia yakin pelaku usaha tidak mengambil untung dari transaksi tersebut.
"Harga jual beras Bulog di retail sama, Rp9.450 per kg seperti di pasar tradisional. Beliau (pelaku usaha retail) tidak mengambil margin. Ini luar biasa," kata Buwas.
8. Tanggapan Mentan
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan pada bulan Februari 2023 ini Indonesia tengah memasuki musim panen padi tahap awal.
Pada bulan ini setidaknya 1,9 juta hektare sawah yang siap panen di seluruh Indonesia.
Mentan menjelaskan beberapa daerah yang mulai masuk musim panen seperti Sumatera Selatan, Pulau Jawa, Sumatera Utara, Lampung, hingga beberapa daerah bagian di Sulawesi.
"Pulau Jawa hampir seluruhnya masuk pada musim panen awal, Februari, Maret, puncaknya April, dan Sulawesi, yang segera akan kita persiapkan," kata Mentan.
Sehingga menurutnya kondisi beras secara nasional bisa memenuhi kebutuhan masyarakat hingga Lebaran mendatang.
(Zuhirna Wulan Dilla)
