8. Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau atau burjo adalah salah satu minuman halal yang paling diminati oleh masyarakat. Minuman yang terdiri dari campuran kacang hijau, ketan hitam, santan, dan gula merah ini dapat disajikan hangat maupun dingin.
Burjo dapat diminum saat cuaca panas atau pun dingin. Tak heran jika banyak orang yang gemar mengonsumsi minuman tradisional yang satu ini. Bisnis ini juga cocok untuk usaha rumahan ibu rumah tangga, Anda bisa gunakan media sosial sebagai media untuk memasarkan dagangan Anda.
9. Kunyit Asam
Apa yang Anda pikirkan ketika mendengar kata “jamu”? Mungkin sebagian dari Anda akan memikirkan minuman yang pahit rasanya. Namun Anda harus tahu bahwa tak semua jamu itu pahit. Salah satu contohnya adalah kunyit asam yang memiliki cita rasa manis, asam, dan menyegarkan.
Kunyit asam bisa dijual dalam bentuk jamu siap minum maupun serbuk. Sudah banyak brand yang menjual kunyit asam sebagai produk unggulannya.
Apakah Anda berminat untuk mengikuti jejak kesuksesan mereka?
10. Bajigur
Satu lagi minuman hangat dari Jawa Barat, bajigur. Minuman yang satu ini sangat mirip dengan bandrek, namun memiliki bahan utama yang berbeda. Bandrek dibuat dari susu murni sedangkan bajigur dibuat dari santan kelapa.
Bajigur kini sudah menjadi minuman tradisional yang mampu menembus pasar modern. Banyak cafe yang menawarkan minuman ini dalam menunya. Kepopuleran bajigur mendorong beberapa produsen untuk membuat minuman versi serbuk atau instan.
11. Bir Pletok
Bir pletok merupakan minuman betawi yang halal. Meskipun memiliki nama bir, minuman ini tak memiliki kandungan alkohol sedikit pun. Bahan utamanya antara lain:
• Kayu secang
• Serai
• Pandan wangi
• Jahe
Apabila Anda berminat untuk menjalankan bisnis bir pletok, sangat disarankan untuk mengurus sertifikat halal terlebih dahulu. Tujuannya adalah meyakinkan konsumen bahwa produk Anda bukanlah minuman beralkohol.
Sertifikat halal memegang peranan yang sangat penting dalam berbisnis minuman di Indonesia. Selain untuk meyakinkan pembeli, sertifikat tersebut juga dapat mendongkrak penjualan.
Lalu, di antara 11 ide bisnis minuman sehat dan halal di atas, manakah yang akan Anda pilih? Tapi ingat, setiap menjalankan bisnis, Anda juga harus memperhatikan keuangan bisnis Anda, untuk itu Anda bisa gunakan aplikasi BukuWarung untuk memudahkan pengelolaan keuangan bisnis Anda.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)