3. Daging Wagyu
Mendengar nama jenis daging mahal tentu tak afdal jika tidak menyebutkan jenis daging Wagyu. Jenis daging sapi yang berasal dari Jepang ini rata-rata dijual seharga 100-300 euro atau Rp 1-4 jutaan per kilo. Tentunya jenis daging Wagyu asal Jepang ini sudah tidak diragukan lagi kualitasnya. Mengingat, sapi yang diambil dagingnya merupakan jenis khusus yang dipilih secara genetik.
4. Daging Sapi Kobe
Tak hanya Wagyu, Jepang juga memiliki jenis daging sapi termahal lainnya yakni daging sapi Kobe. Jenis daging sapi ini dikenal rasanya yang lezat, lembut, berlemak, dan struktur marmer yang baik. Tak heran jika daging ini dihargai sekitar 1.000 euro atau Rp 15 jutaan per kilo.
5. Daging sapi ras Blonde d’Aquitaine
Terakhir adalah daging sapi dari ras Blonde d’Aquitaine yang per kilonya dihargai sekitar 3.000 euro atau Rp 39,8 jutaan. Yang membuat daging ini mahal adalah dua karakteristik utamanya, yakni kelembutan dan ketipisannya.
Demikian 5 Jenis Daging Sapi Termahal di Dunia.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)