Fadli Zon Angkat Nilai Luhur Pangan Lokal Roti Singkong bersama Kuba dan Venezuela
JAKARTA – Kementerian Kebudayaan menegaskan komitmennya dalam membangun jalinan persahabatan serta kerja sama kebudayaan dengan negara-negara sahabat melalui penyelenggaraan acara Cassava Bread: A Celebration of Common Heritage through Local Food Traditions of Cuba, Indonesia, and Venezuela di Galeri Nasional Indonesia.
Dalam kesempatan ini, Menteri Kebudayaan Fadli Zon turut menyampaikan langkah strategis pemerintah Indonesia untuk berkolaborasi secara inklusif bersama Kuba dan Venezuela.
Melibatkan Kuba dan Venezuela, perhelatan ini menjadi bukti bahwa ketiga negara memiliki kesadaran bersama akan sejarah kuliner yang melampaui batas-batas geografis.
Dalam sambutannya, Menbud Fadli Zon sampaikan keterikatan Kuba, Indonesia, dan Venezuela dalam bidang gastronomi, khususnya singkong sebagai bahan pangan.
“Acara ini merayakan warisan kuliner bersama kita yang berakar dari singkong, sekaligus membangun jalinan persahabatan lintas negara melalui cita rasa dan nilai-nilai budaya,” ujarnya.
