“Saat ini, penyerapan daging ayam terbantu dengan adanya Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dan bersamaan bulan ini masyarakat merayakan Maulid Nabi. Koordinasi akan terus dilakukan agar penyerapannya lebih baik, produksi tetap berjalan, dan harga tetap sesuai,” kata Mendag Budi.
Ia menjelaskan, HET dan HA ditetapkan pemerintah dengan memperhitungkan harga pokok produksi dan harga jual di tingkat konsumen. HA menjadi titik keseimbangan agar produsen memperoleh harga yang layak untuk terus berproduksi tanpa membebani konsumen.
Selain daging ayam, Mendag Budi turut memantau sejumlah komoditas bapok lainnya di Pasar Rogojampi. Harga beras medium tercatat Rp13.500 per kg dan beras premium Rp14.900 per kg atau sesuai dengan HET yang ditetapkan pemerintah.
Sementara itu, beras SPHP Bulog dijual Rp11.500 per kg, lebih rendah dari HET sebesar Rp12.500 per kg.
Harga minyak goreng curah tercatat Rp19.000 per kg, sedangkan Minyakita Rp15.700 per liter atau sesuai dengan HET.