INSPIRASI BISNIS: Pedasnya Sate Padang Sukses Raup Omzet Rp16 Juta/Hari

Lantas apa rahasia dari kesuksesan Sate Padang Ajo Ramon ini? Beda dari biasanya, pelanggan bisa memilih sate yang tersedia di sini dari mulai lidah, daging, usus dan jantung. Sate tersebut, kemudian disiram dengan kuah sate yang diramu dari 35 bahan rempah.

Racikan ini sukses membuat lidah bergoyang, pasalnya setiap hari Ajo Ramon mampu menjual 8 ribu tusuk sate dengan omzet Rp16 juta per hari dan memiliki tujuh cabang dengan puluhan pekerja.

Anak Ajo Ramon Supriadi mengatakan salah satu kunci keberhasilan mereka adalah konsistensi. Hal ini juga yang membuat Sate Padang Ajo Ramon tidak ditinggalkan oleh para pelanggannya. "Kalau persaingan pasti ada, tapi saya perhatikan kualitas rasa. Karena itu kami terus menjaga agar kualitas rasa tetap sama," katanya.

(Martin Bagya Kertiyasa)