Diundang Jokowi ke Istana, Pengusaha Kopi Ini Ungkap Rahasia Suksesnya: Kreativitas!

"Kalau seperti kopi black honey Rp139.000 per kilo, terakhir yang paling mahal Pinonoar itu Rp225.000 per kilo dan sudah jadi keroyokan semua, semua orang pesan karena sangat unik kopi itu," ujarnya.

 Baca juga: Dukung Brand Lokal, Tamu Negara Akan Disuguhi Kopi Gayo hingga Lampung

Menurutnya, kunci sukses pengembangan bisnis kopi adalah kreativitas. Butuh kreativitas agar kopi yang dijual dapat menarik perhatian dan disukai oleh masyarakat luas.

"Jadi sebenarnya kopi itu adalah masalah kreativitas. Kami di Mengani melaksanakan apa yang disebut sebagai zero waste management. Tidak ada barang yang tersisa di Mengani, dari buah kopi, bijinya kita jadikan biji kopi, kulit dan daging buah kita jadikan tepung kopi dan kita adalah produsen pertama di Indonesia, produsen kedua di dunia untuk buah kopi, kemudian menjadi tanduknya kita jadikan bahan bakar. Tidak ada bahan terbuang di Mengani," ujarnya.

Kopi ini akan disajikan hingga 17 Agustus 2017 saat peringatan kemerdekaan Indonesia. Beberapa jenis kopi pun telah disiapkan untuk dapat disajikan.