JAKARTA - Siomay dan batagor (bakso tahu goreng) merupakan makanan yang banyak dijual di kota-kota besar seperti Jakarta, Yogyakarta, Surabaya, dan lain-lain. Peminat dan penikmatnya pun sangat banyak, baik dari kalangan muda maupun tua.
Nah, mengingat para nikmat makanan ini sangat banyak, maka terdapat peluang yang menjanjikan di dalam makanan ini, yakni peluang bisnis yang dapat mengantarkan Anda menjadi kaya raya. Saat berbisnis siomay, maka secara otomatis Anda juga menekuni bisnis makanan pendampingnya, yakni batagor.
(Foto: Openrice)
Sebab, siomay dan batagor merupakan makanan yang tidak terpisahkan. Kedua makanan ini memang mirip. Bedanya siomay dibuat dengan cara dikukus, sedangkan batagor goreng, Keduanya disajikan dengan menggunakan bumbu kacang. Bila Anda tertarik dengan bisnis makanan ini, berikut ini contoh analisis usahanya yang dilansir dari buku Pengangguran Kaya Raya milik Wildan Fatoni terbitan 2016:
1. Modal Investasi Awal
a. Etalase Rp3.000.000
b. Peralatan masak Rp1.000.000
c. Peralatan makan Rp200.000
d. Meja dan kurs Rp500.000
e. Lain-lain Rp100.000
Total Rp4.800.000
Baca Juga: Bisnis Jual Camilan Cuma Butuh Modal Rp1 Jutaan, Minat?
2. Biaya Operasional Bulanan
a. Bahan baku 30 hari x Rp250.000 = Rp7.500.000
b. Gas (Rp15.000,00/3hari) = Rp5.000 x 30 = Rp150.000
c. Keamanan, listrik, dan kebersihan Rp150.000
Total Rp7.800.000
(Foto: Grivy)
3. Asumsi Pendapatan per Bulan
a. Pendapatan per Bulan
1) Batagor 30 porsi x Rp6.000 x 30 hari = Rp5.400.000
2) Siomay 30 porsi x Rp6.000 x 30 hari = Rp5.400.000
Total Rp10.800.000
b. Keuntungan
= Pendapatan - biaya operasional bulanan
= Rp10.800.000 - Rp7.800.000
= Rp3.000.000
<div class="vicon"><iframe width="480" height="340" src="https://video.okezone.com/embed/MjAxOC8wMy8xNS80LzExMDE0NC8wLw==" sandbox="allow-scripts allow-same-origin" layout="responsive"></iframe></div>