Daya Saing Gula RI Kalah dari Filipina dan Thailand

Peningkatan nilai rendemen dapat dilakukan salah satunya melalui efisiensi pabrik gula. Untuk itu diperlukan upaya nyata untuk merevitalisasi pabrik gula yang ada di Indonesia.

Pabrik gula di Indonesia umumnya sudah berusia ratusan tahun karena sudah beroperasi sejak pendudukan Belanda di Indonesia. Selain itu petani juga butuh ketersediaan benih dan pupuk yang berkualitas baik.

Baca Juga: Curhat ke Menko Darmin, Petani: Beli Gula yang Tak Laku

Peningkatan nilai rendemen ini sangat diperlukan untuk menambah daya saing gula petani lokal. Walaupun harga serapan Bulog sudah ditetapkan di angka Rp9.700 per kilogram, rendahnya nilai rendemen ini diduga menjadi penyebab gula petani lokal sulit terserap.

Di sisi lain jika Bulog tidak mau membeli, dikhawatirkan ini jugalah yang menjadi pertimbangan industri komersial untuk tidak membelinya juga. Walaupun demikian Hizkia juga mengungkapkan kemungkinan lain.