Mau Buka Bisnis Makanan, Simak Kiat-kiat Ini!

Disitu Anda akan membuat pasar sendiri bagi bisnis makanan Anda. Namun tentunya hal itu sudah memperhitungkan segmentasi pasar yang akan dibidik. Jangan sampai makanan yang akan Anda sajikan malahan tidak disukai oleh market.

Jaga pasokan bahan baku

Memiliki pemasok tetap sangat dianjurkan guna kelancaran proses produksi. Selain bisa mendapatkan harga relatif murah Anda juga bisa diprioritaskan bila suatu saat bahan baku yang Anda butuhkan langka di pasaran. Usahakan memiliki lebih dari satu pemasok sebagai alternatif bila pemasok yang satu tidak bisa menyediakan permintaan.

Pembelian bahan baku dari pemasok ini biasanya menggunakan sistem pembayaran kredit atau tunai dengan potongan harga. Besarnya potongan harga relatif, tergantung kesepakatan kedua belah pihak, tapi pada umumnya berada pada kisaran 15% – 20 %

Promosi yang tepat

Channel word of mouth atau dari mulut ke mulut dalam strategi promosi masih menjadi andalan. Apalagi jika produk yang Anda sajikan dapat memuaskan lidah konsumen, tentunya hal tersebut akan menjadi buah bibir yang menarik untuk disampaikan kepada rekan terdekatnya dan begitu seterusnya.

Namun selain itu tidak ada salahnya juga Anda memanfaatkan media sosial untuk mendongkrak popularitas usaha Anda. Apalagi saat ini media sosial tampaknya sedang “kebanjiran” order untuk mempromosikan beberapa produk makanan dan minuman.