Ketua Asosiasi Pengusaha Protein Hewani Indonesia (APPHI) Ahmad Fahmi mengatakan bahwa puluhan toko yang masuk dalam keanggotaannya saat ini terus menyediakan daging yang dijual dengan harga Rp88 ribu sampai Rp105 ribu. Daging dengan harga tersebut merupakan daging beku dengan kondisi yang sudah dicacah.
"Seluruh toko daging di Jabodetabek dan daerah sudah jual daging. Bahkan kami menjual daging beku dengan harga Rp88 ribu dan Rp105 ribu dalam bentuk daging potongan siap masak," katanya.
Ketua Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) Achyat mengatakan bahwa kebutuhan daging tersedia dengan baik di pasar-pasar tradisional, meski ada sebagian pedagang yang melakukan aksi mogok. Menurut dia, saat ini aktivitas pasar sudah kembali normal.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)