Pengusaha Roti Beri Masukan ke Presiden Jokowi
JAKARTA - Pengusaha roti akan memberikan sejumlah masukan kepada Presiden Joko Widodo (Jokowi). Salah satunya adalah soal bahan pangan pembuatan roti sangat disayangkan 100 persen masih impor. Padahal, industri bakery Indonesia memiliki potensi yang sangat besar.
Hal ini disampaikan oleh Ketua Asosiasi Pengusaha Bakery Indonesia (APEBI), Chris Hardijaya saat acara Presentasi Pameran IBA 2015, the worlds leading trade fair for bakery, confectionery and snacks di Shangri La Hotel, Jakarta, Kamis (23/10/2014).
"100 persen kita impor yang berhubungan dengan roti, karena kami tidak punya bahannya," kata ujarnya.
Chris meminta kepada pemerintahan baru, untuk lebih fokus terhadap industri bakery di Indonesia. Bahkan, Chris menuturkan bahwa APEBI telah melayangkan masukan-masukan mengenai industri bakery di Indonesia kepada Presiden Joko Widodo (Jokowi).
