Salak Bali yang Sepet Ternyata Bisa Hasilkan Rp25 Juta/Bulan
JAKARTA - Bali bukan hanya terkenal dengan keindahan alam serta pantainya. Selain pariwisatanya, ternyata Bali memiliki buah andalan yang dapat dimanfaatkan, yakni salak.
Gede Wahyu Yoga Dana, pria asal Singasari Denpasar, Bali, memanfaatkan peluang bisnis dengan membuat Marubali sebuah produk makanan ringan yang terbuat dari olahan buah salak.
Selama ini, produk olahan buah dalam bentuk ringan di Bali bukan berasal dari Bali, melainkan dari Kota-Kota tetangga Bali, seperti Sidoarjo. Produk makanan ringan itu adalah, manisan salak, manisan mangga, dan manisan kelapa.
Wahyu menuturkan, peluang itu sebetulnya sudah diketahuinya sejak masih bekerja di salah satu perusahaan. "Kalau saya perhatikan, banyak sekali makanan olahan buah, tetapi bukan berasal dari Bali," kata Wahyu kepada Okezone.
Insting wirausaha Wahyu pun terus menggebu-gebu untuk membuat produk olahan manisan buah yang bahan bakunya dari tanah Bali. Sebab, selama ini salak asli Bali memiliki rasa yang sepet sehingga tidak bisa dikonsumsi seperti buah pada umumnya.
