Modal
Gerobak Rp2.000.000
Meja dan kursi Rp500.000
Peralatan masak Rp1.000.000
Peralatan makan Rp1.000.000
Jumlah Rp4.500.000
Perkiraan laba rugi per bulan
Asumsi pendapatan perhari 40 porsi @Rp5.000
Rp5.000 x 40 x 30 hari = Rp6.000.000
Biaya-biaya
Penyusutan peralatan Rp3.150
Roti tawar Rp7.000
Gula pasir 1 1/2 kg Rp12.000
Kelapa Rp15.000
Sagu mutiara Rp5.000
Kacang Rp15.000
Pandan Rp500
Air Rp1.500
Es batu Rp10.000
Jumlah biaya tidak tetap Rp69.150
Biaya tetap
Gaji karyawan/hari Rp15.000
Sewa tempat perhari Rp40.000
Perawatan alat Rp1.000
Listrik Rp2.000
Air Rp1.000
Bahan bakar Rp7.000
Jumlah biaya tetap Rp66.000
Jumlah pengeluaran
Rp69.150 + Rp66.000 x 30 hari = Rp135,150 x 30 = Rp4.054.500
Laba bersih
Rp6.000.000 - Rp4.054.500 =Rp1.945.500
Perkiraan modal kembali
Rp4.500.000/ Rp1.945.500 Kurang lebih 3 bulan
(Dani Jumadil Akhir)