Tips Bisnis Makanan Bertahan di Tengah Pandemi
JAKARTA - Sejumlah bisnis terkena dampak dari pandemi covid-19. Termasuk bisnis makanan dan restoran yang sepi pengunjung selama pemberlakuan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB).
CEO PT Produser Pangan Asia Valencia Tanoesoedibjo memberikan tips agar bisnis restoran bisa bertahan di tengah pandemi covid-19. Menurutnya, hal pertama yang harus dilakukan adalah penghematan.
Baca Juga: Cara Pemilik Toko Komik Bertahan Hidup di Tengah Covid-19
"Sebisa mungkin cost-cost yang enggak terlalu penting kita cut, kita harus lebih slim spendingnya," kata Valencia dalam talkshow di RCTI+, Sabtu (30/5/2020).
Kemudian, langkah berikutnya adalah harus kreatif memperluas distribusi channel. Jika sebelumnya restoran hanya fokus melayani karyawan, di masa pandemi ini harus kreatif misalnya dengan menyediakan delivery order.
