Menurut dia, bila tidak segera melakukan transformasi secara daring, maka para pebisnis kuliner akan tenggelam di makan waktu. Sebab, selama 17 tahun menggeluti bisni ini, krisis tahun ini merupakan yang terberat karena menyangkut juga ke krisis kesehatan.
“Ya, jadi memang di kondisi pandemic ini adalah menarik. Jujur ini adalah krisis keempat yang saya lalui setelah 17 tahun. Kali ini ada aspek kesehatan yang harus dijaga. Tapi ini dialami oleh seluruh teman bisnis di seluruh dunia,” kata dia.
(fbn)