5 Kiat Sukses Bisnis Kafe Kekinian
JAKARTA – Pergi ke kafe telah menjadi tren dan gaya hidup, terutama bagi kalangan muda. Oleh karena itu, banyak pelaku usaha yang memanfaatkan peluang ini menjadi bisnis kafe kekinian.
Dalam beberapa tahun terakhir, bisnis kafe kekinian tumbuh menjamur. Terlihat dari banyaknya kafe dengan konsep yang beragam di kota-kota besar. Bahkan, di antara para pelaku bisnis kafe kekinian kebanyakan adalah anak muda.
Mengutip buku berjudul Ide Bisnis Modal Tipis 500 Ribuan: Langkah Sukses Membangun, Menerapkan Strategi, hingga Mengatasi Hambatan Bisnis oleh Evita P. Purnamasari, bisnis kafe kekinian cukup potensial. Tidak hanya sebagai tempat nongkrong anak muda, kafe juga bisa digunakan sebagai tempat pertemuan bisnis atau acara penting lainnya.
Membuka bisnis apapun itu tentu membutuhkan persiapan yang matang. Berikut ini beberapa kiat-kiat yag dapat membantu untuk memulai bisnis kafe kinian.
1. Tetapkan lokasi strategis
Lokasi merupakan poin penting yang harus diperhatikan. Ketika akan membuka bisnis kafe kekinian, maka diperlukan kecermatan dan kejeliin dalam memilih lokasi. Pastikan mendapat lokasi yang strategis (di pinggir jalan), aman, dan nyaman.
Baca Juga: Raup Cuan Rp80 Juta, Banyak Milenial Lirik Sektor Pertanian Selama Covid-19
2. Pemilihan SDM
Bisnis kafe tentu membutuhkan bantuan orang lain untuk menjalankannya. Agar tidak kerepotan, pemilik bisa meminta keluarga atau kerabat untuk membantu mengurus kafe.
Bisa juga dengan memperkejakan karyawan. Cari karyawan yang jujur, pekerja keras, dan mau belajar.
3. Gunakan waktu sebaik-baiknya
Perlu diketahui, membuka kafe membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Mulai dari proses pemilihan lokasi, mencari tempat belanja kebutuhan, dan sebagainya.
Baca Juga: 8 Peluang Bisnis Rumahan yang Menjanjikan
Maka, gunakan waktu dengan sebaik-baiknya. Jangan terlalu banyak menghabiskan waktu untuk persiapan, namun, jangan juga terlalu buru-buru. Buat perencanaan secara rinci dan matang.
