JAKARTA – Cara Budidaya Tanaman Sawi ternyata tidak susah. Tanaman sawi merupakan jenis sayuran yang populer dan banyak digemari oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Biasanya sayuran ini selalu menjadi pendamping saat seseorang makan mie ayam atau mie rebus.
Selain itu, tanaman ini merupakan salah satu jenis tumbuhan yang terbilang mudah untuk dibudidayakan. Berikut cara menanam sawi sebagaimana dilansir dari buku Sawi dan Selada edisi revisi oleh Eko Haryanto, dkk, Jakarta, Rabu (3/3/2020).
Baca Juga: Manfaat Sawi untuk Kesehatan, Salah Satunya Tingkatkan Kekebalan Tubuh
Tanaman sawi dapat tumbuh baik di tempat yang berudara panas maupun berudara dingin sehingga dapat diusahakan di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah. Meskipun begitu, tanaman sawi akan lebih baik jika ditanam di dataran tinggi.
Daerah penanaman yang cocok adalah mulai dari ketinggian 5mdpl-1.200mdpl. Namun, biasanya tanaman ini dibudidayakan di daerah yang berketinggian antara 100-500mdpl. Sebagaian besar daerah-daerah di Indonesia memenuhi syarat ketinggian tersebut.
Tanaman sawi juga tahan terhadap air hujan sehingga dapat ditanam sepanjang tahun. Pada musim kemarau, jika penyiraman dilakukan dengan teratur dengan air yang cukup, tanaman ini akan tumbuh sebaik pada musim penghujan. Jika budidaya sawi dilakukan di dataran tinggi, tanaman ini umumnya akan cepat berbunga.
