Share

4 Tips Investasi Sektor Makanan dan Minuman agar Cuan

Shelma Rachmahyanti, Jurnalis · Kamis 16 Desember 2021 23:10 WIB
https: img.okezone.com content 2021 12 16 622 2518262 4-tips-investasi-sektor-makanan-dan-minuman-agar-cuan-U6m5FedoZ1.jpg Uang Rupiah (Foto: Okezone)

 JAKARTA – Dua tahun terakhir telah melihat landscape yang sangat bervariasi di sektor makanan dan minuman. Perusahaan barang dalam kemasan seperti Kraft Heinz, Unilever, dan P&G telah melakukan dengan baik karena lebih banyak orang makan di rumah, dan terus melakukannya.

Menurut analisis publikasi perdagangan Food Dive, industri melihat ledakan konstruksi, karena perusahaan berusaha untuk menambah fasilitas R&D dan kapasitas manufaktur untuk memenuhi permintaan baru ini.

Perusahaan bir, anggur, dan minuman beralkohol juga berjalan dengan baik, karena beberapa kekuatan yang sama. Terlepas dari desas-desus seputar gerakan "keingintahuan yang sadar", penjualan alkohol eceran telah meningkat selama dua tahun terakhir, lebih dari mengimbangi penurunan penjualan di bar dan restoran. Perusahaan seperti Boston Beer dan Brown Forman, yang memiliki beberapa nama yang paling dikenal dalam bir, minuman beralkohol, anggur, dan hard seltzer, membukukan hasil yang kuat.

Baca Juga: 7 Tips Investasi Perdagangan Berjangka Komoditi agar Cuan

Namun, produsen produk makanan dan minuman keras umumnya diuntungkan selama 2020 dan 2021, perusahaan restoran telah mengalami hit dan miss yang dramatis, dengan penekanan yang terakhir.

Sebuah laporan penelitian resmi yang dirilis oleh Baron Small Cap Fund pada Mei 2021 memperkirakan bahwa sekitar 15% restoran di ruang makan kasual akan ditutup selamanya. Menghadapi momen eksistensial, sejumlah perusahaan berkreasi.

Beberapa berkembang dengan memperluas pemesanan online dan penjualan drive-through. Transaksi digital di Chipotle, misalnya, tumbuh lebih dari 100% dari tahun ke tahun, dan banyak pengamat pasar percaya bahwa pemesanan digital dan inisiatif lain yang dimulai selama pandemi akan menjadi fitur permanen industri.

Baca Juga: 3 Tips Membeli Gadget Datangkan Cuan

Seorang pembaca mungkin bertanya pada titik ini, dalam lingkungan yang begitu menantang dan tidak pasti, untuk berinvestasi dalam makanan dan minuman sektor-sektor yang sudah sensitif terhadap perubahan komoditas, upah dan ekonomi secara luas sebelum 24 bulan terakhir yang penuh gejolak?

Melansir Entrepreneur, Kamis (16/12/2021), berikut beberapa strategi dasar meningkatkan peluang keberhasilan:

1. Investasikan pada Apa yang Anda Ketahui dan Pahami

Seperti yang pernah dikatakan oleh Warren Buffett, "Yang penting adalah mengetahui apa yang Anda ketahui dan mengetahui apa yang tidak Anda ketahui". Ini sangat penting selama masa-masa yang tidak pasti seperti ini. Ini hanya membantu bahwa saya menyukai makanan dan anggur, dan mengikuti perusahaan di lapangan dengan cermat.

2. Berinvestasi pada Pemimpin, Bukan Hanya Perusahaan

Para pemimpin yang lemah merusak bisnis yang hebat, sementara yang hebat merekayasa perubahan haluan perusahaan, di antara kemenangan-kemenangan lainnya. Sebagai contoh CEO Chipotle Brian Niccol. Dia menghabiskan 13 tahun di Yum! Merek di mana dia memegang peran senior di Pizza Hut dan Taco Bell. Sebelum itu, ia menghabiskan satu dekade dalam branding dan pemasaran di P&G, perusahaan yang bisa dibilang menulis buku tentang pemasaran konsumen di sektor ini.

Dia membantu Chipotle berhasil menavigasi serangkaian krisis penyakit bawaan makanan yang akan berarti kematian bagi sebuah perusahaan tanpa merek kepemimpinannya. Dia juga mendorong penjualan drive-through dan off-premise (termasuk digital) pada saat yang kritis.

3. Tahu Mode Ketika Anda Melihatnya dan Menghindari Semua Biaya

Yang benar adalah bahwa meskipun selera pakaian dan sepatu dapat berubah seiring musim, dalam hal makanan, orang menyukai apa yang mereka sukai. Inilah sebabnya mengapa saya mencari perusahaan yang telah ada selama beberapa waktu atau tampaknya memiliki daya tahan.

Pikirkan tentang beberapa contoh paling sukses di luar angkasa. Bir Sam Adams diluncurkan pada 1984, McDonalds didirikan pada 1955, Starbucks pada 1971, Longhorn Steakhouse pada 1981, dan Chipotle pada 1993.

Mengapa daya tahan itu penting? Karena bisnis makanan dan minuman keras ditantang oleh margin rendah, sangat kompetitif dan sensitif secara ekonomi dan perusahaan yang bertahan melalui berbagai siklus ekonomi cenderung memiliki produk, basis pelanggan setia, dan formula yang penting.

4. Jangan Sombong

Produk dan perusahaan di bidang ini yang telah memberikan hasil terbesar cenderung memiliki daya tarik yang luas. Meskipun saya lebih suka perusahaan dan produk kelas atas, mereka cenderung lebih rentan terhadap keinginan pasar dan perubahan selera.

Pilih investasi dengan hati-hati dan patuhi itu. Karena beberapa saham sangat terpukul saat ini, ini mungkin waktu terbaik untuk mengerjakan pekerjaan rumah Anda, pilih yang tepat dan kemudian bersabarlah.

1
3

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini