Share

Sapi Asal Jatim Siap Penuhi Kebutuhan Masyarakat Jabodetabek Jelang Ramadan 2022

Advenia Elisabeth, Jurnalis · Senin 14 Maret 2022 11:49 WIB
https: img.okezone.com content 2022 03 14 320 2561201 sapi-asal-jatim-siap-penuhi-kebutuhan-masyarakat-jabodetabek-jelang-ramadan-2022-Ep9mlx5Ug4.jpg Sapi asal jatim siap penuhi kebutuhan masyarakat jabodetabek. (Foto: Okezone)

JAKARTA - Kementerian Pertanian menegaskan sapi dari peternak di Jawa Timur siap memenuhi kebutuhan masyarakat wilayah Jabodetabek dan Bandung Raya menjelang bulan Ramadan dan Lebaran 2022.

“Kami datang ke Jawa Timur untuk memvalidasi data ketersediaan sapi lokal dalam memenuhi kebutuhan bulan Ramadhan dan Lebaran nanti. Dan kita yakin melihat ini, sapi lokal Indonesia cukup tersedia”, kata Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH), Nasrullah dikutip dari keterangan resmi yang diterima di Jakarta, Senin (14/3/2022).

 BACA JUGA:Lezatnya Steak A5 Daging Sapi Australia Dipadukan Buah Lobi-Lobi dan Jamur Pelawan

Nasrullah menyebutkan, hasil pendataan dan verifikasi secara faktual per 4 Maret 2022, data ketersediaan daging sapi/kerbau bulan Maret hingga Mei 2022 sebanyak 234.091 ton, sedangkan kebutuhan sebanyak 202.937,8 ton.

Sehingga masih ada surplus sebanyak 31.153,4 ton.

Adapun komposisi ketersediaan daging tersebut terdiri dari produksi sapi/kerbau lokal sebanyak 445.884 ekor atau setara daging 80.268,0 ton.

Kemudian, sapi bakalan eks Impor siap potong sebanyak 143.464 ekor atau setara daging 27.500,6 ton, dan daging sapi/kerbau beku impor sebanyak 95.114,8 ton.

"Intinya kita ingin memvalidasi apakah benar ada sapi atau tidak, dari data yang kita punya, Insya Allah kita tetap surplus sampai dengan bulan Mei sampai lebaran dan seterusnya" ungkapnya.

 BACA JUGA:Stok Daging Sapi Aman, Pedagang di Jabodetabek Kembali Berjualan

Sebagai informasi, secara nasional jumlah populasi sapi potong pada tahun 2021 berjumlah 18.053.710 ekor.

Jumlah ini naik 613.317 ekor dari tahun 2020.

Jawa Timur merupakan sentra ternak sapi potong terbesar di Indonesia dengan populasi sebanyak 4,9 juta ekor.

Berikutnya, disusul oleh Provinsi Jawa Tengah 1,8 juta ekor, Sulawesi Selatan 1,4 juta ekor, Nusa Tenggara Barat 1,3 juta ekor, dan Nusa Tenggara Timur 1,2 juta ekor.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini