Polemik Minyak Goreng di RI, Ini Daftar Negara dengan Konsumsi Minyak Sayur Terendah di Dunia
Biasanya Bori-Bori disajikan dengan daging panggang. Untuk camilan, orang Paraguay menyukai Sopa. Sopa adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung jagung, keju, susu, telur. Terkadang Sopa menggunakan tambahan bawang bombay serta lemak babi untuk menambah cita rasa. Ini merupakan hidangan panggang serta sering disebut sebagai sup padat.
Selandia Baru
Selandia Baru juga termasuk negara dengan konsumsi minyak sayur terendah. Melansir agri-outlook.org, Selandia Baru pada 2016-2018 mempunyai tingkat konsumsi minyak sayur mencapai 108 kiloton. Orang Selandia Baru sering mengonsumsi domba panggang. Domba panggang ini menjadi salah satu favorit warga Selandia Baru.
Selain itu, di Selandia Baru juga terdapat gaya memasak tradisional yaitu maori hangi. Maori hangi merupakan teknik memasak dengan oven tanah. Makanan yang dimasak dengan metode maori hangi adalah ayam, babi, domba, labu, serta kentang. Kebanyakan makanan Selandia Baru ini dimasak dengan cara dipanggang. Maka tak heran negara ini sedikit dalam penggunaan minyak sayur.
(Feby Novalius)
