Share

RI Atasi Kelangkaan Daging Sapi dengan Impor Daging Beku

Advenia Elisabeth, MNC Portal · Rabu 13 April 2022 11:38 WIB
https: img.okezone.com content 2022 04 13 320 2578217 ri-atasi-kelangkaan-daging-sapi-dengan-impor-daging-beku-0ZLm319HNX.jpg Pemerintah penuhi kelangkaan daging sapi dengan impor (Foto: Okezone)

JAKARTA - Pemerintah memastikan ketersediaan daging sapi baik melalui sapi lokal maupun percepatan impor daging beku. Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat terdapat sekitar 58.481 ekor sapi hidup siap potong yang tersebar di Sumatera, Banten, dan Jawa Barat.

“Sementara itu, realisasi impor daging beku Bulog telah menyentuh 20 ribu ton," kata Wakil Menteri Perdagangan Jerry Sambuaga, Rabu (13/4/2022).

Selain daging sapi, komoditas pangan lain juga menjadi fokus pemerintah saat ini mengingat harga barang pokok berfluktuasi. Seperti data yang dihimpun dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, hari ini harga telur ayam ras dibanderol Rp27.600/kg atau naik Rp1.900, sedangkan daging ayam ras dibanderol Rp39.850/kg atau naik Rp2.400.

Sebagai upaya mengendalikan harga telur dan daging ayam ras, Kementerian Perdagangan menugaskan Perum Bulog untuk menyediakan 50 ribu ton jagung pakan ternak guna membantu pemenuhan kebutuhan peternak skala mikro dan kecil.

Sementara itu, harga cabai rawit merah juga meroket hari ini, di angka Rp60.050/kg atau naik Ro 5.700. Lalu, cabai merah besar dipatok Rp59.150/kg atau naik Rp6.900. Disusul jenis cabai merah keriting yang naik Rp3.700 atau seharga Rp53.250/kg.

Tak hanya cabai, bawang-bawangan juga turut mengalami kenaikan. Hari ini bawang merah dijajal Rp35.200/kg atau naik Rp150. Sedangkan bawang putih naik Rp250 atau Rp33.150/kg.

Wamendag menuturkan, meskipun komoditas hortikultura seperti cabai dan bawang mengalami kenaikan, tren kenaikan ini tidak berlangsung lama mengingat April hingga Mei sentra produksi sedang panen raya.

"Penurunan diprediksi akan terjadi sepanjang April hingga Mei karena sentra-sentra produksi sedang panen raya," jelasnya.

Sebagai informasi tambahan, hari ini harga minyak goreng kemasan secara nasional naik Rp650 di level Rp27.100/kg, sedangkan minyak goreng curah naik Rp500 di level Rp20.400/kg. Selain itu, gula pasir juga naik di masa puasa ini, untuk jenis premium harganya tembus Rp16.250/kg atau naik Rp400, sedangkan jenis lokal tembus Rp14.950/kg atau naik Rp200.

Beda halnya dengan daging sapi. Komoditas pangan jenis ini terpantau harganya turun dibandingan dengan komoditas lainnya. Untuk jenis daging sapi kualitas 1 harganya turun Rp6.400 atau dijual seharga Rp127.400/kg, kemudian daging sapi kualitas 2 naik Rp3.050 atau seharga Rp121.000/kg.

1
2

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini