Ada Produk UMKM dari Daur Ulang Biji Kopi dan Fermentasi Bakteri, seperti Apa?
JAKARTA - Saat ini pemerintah tengah menggaungkan produksi berbagai jenis produk dengan harus memperhatikan aspek sustainability. Tujuannya untuk menekan polusi yang disebabkan oleh industri yang ada saat ini.
Misalnya seperti UMKM ini yang mampu menghasilkan bahan baku produk-produk fashion dengan memanfaatkan daur ulang bijii kopi dan bantuan fermentasi dari bakteri yang diproduksinya sendiri.
"Sustainable fashion adalah menciptakan sebuah fashion yang memiliki nilai untuk mendukung ramah lingkungan," ujar Founder & CEO Bell Society, Arka Irfani dalam power breakfast IDXChannel, Rabu (13/4/2022).
BACA JUGA:Ekspor Produk UMKM RI Cuma 15%, Kalah Jauh dari Singapura dan China
Arka menjelaskan dalam mendukung cita-cita bersama untuk mengurangi pencemaran lingkungan, akhirnya sisa kulit kopi yang sudah tidak terpakai pun kembali di daur ulang.
Prosesnya, kulit biji kopi di kumpulan dalam satu wadah. Selanjutnya, kulit kopi tersebut akan melewati masa fermentasi dengan dibantu oleh bakteri yang diberikan.
