Siapa Pemilik SilverQueen? Cokelat yang Pabriknya Ada di Garut
Setelah mengambil alih perusahaan cokelat VN Ceres, Ming Chee Chuang merubah namanya menjadi PT Perusahaan Industri Ceres yang kini juga berada di bawah naungan PT Petra Food Limited.
Dari SilverQueen sebagai produk pertamanya, Ming Chee Chuang juga menciptakan merek cokelat yang tidak kalah terkenal yaitu M&M, Lotte, Kitkat, Cadbury, dan Toblerone.
Sampai akhirnya pada 1955 Ming Chee Chuang memilih untuk memindahkan pabriknya dari Garut ke Bandung. Perpindahan pabriknya bertepatan dengan momen Konferensi Asia Afrika (KAA) di Bandung. Dari situ usaha cokelatnya dibandiri orderan.
Diketahui Ming Chee Chuang memiliki anak bernama John Chuang dan Joseph Chuang. Dia pun kemudian mewariskan bisnisnya kepada kedua anaknya.
Di bawah kepemimpinan mereka perusahaan cokelat keluarga itu sukses mengadaan bahan baku dari Thailand dan menjadi salah satu perusahaan besar di Indonesia.
PT Petra Food Limited yang juga merupakan milik anak-anak dari Chuang ini berkantor pusat di Singapura dan memproduksi berbagai produk seperti SilverQueen, Delfi, Ritz, Biskuit Selamat, Chunky, wafer Briko, Top dan juga meises Ceres.
(Feby Novalius)
