Walaupun makanan yang disediakan termasuk ke dalam jenis makanan tradisional, namun Daniel Mananta dan rekannya mengemas restoran ini dengan konsep yang modern, hal ini bisa dilihat melalui penyajian menu tersebut.
Bisnis restoran ini pun dikembangkan oleh Daniel pada masa pandemi. Ia dan pihaknya bahkan sudah mempersiapkan dua cabang di tengah perlambatan laju bisnis.
Tak berhenti sampai disitu, Daniel Mananta juga mengembangkan bisnisnya di bidang perhotelan pada 2021 melalui pendirian Creative Rest(art) Hotel atau Hotel Cartel di Jalan Ir H Djuanda, Kota Bandung, Jawa Barat. Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf), Sandiaga Uno bahkan sempat menghadiri acara peresmian hotel tersebut.
Hotel tersebut mengusung konsep bertemakan Indonesia dan bekerja sama dengan para kreator lokal Indonesia, seperti Dagelan, Tahilalats, Museum of Toys, Bumi Langit Universe, Gatot Kaca, Addydebil, dan banyak kreator lokal Indonesia lainnya.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)