RI Punya Emas Hijau, Apa Itu?

Saskia Adelina Ananda , Jurnalis-Minggu, 31 Maret 2024 |22:11 WIB

RI Punya Emas Hijau. (Foto: Okezone.com/KKP)

Selai nilai jual yang tinggi karagenan dapat digunakan sebagai bahan penolong yang dibagi menjadi 3 kelompok utama, yaitu:

1. Kappa, digunakan dalam produksi food and beverages seperti confectionery, olahan daging, olahan susu, pangan fungsional, dan lain-lain.

2. Lota, digunakan bahan pengemulsi pada produk susu dalam industri personal care, kosmetik, dan farmasi.

3. Lambda, digunakan untuk industri pangan dan farmasi.

1 komoditas ini bisa digunakan untuk berbagai jenis produk! Kebayang kan bagaimana potensi rumput laut yang dijuluki emas hijau ini.

(Feby Novalius)

Ekonomi Okezone menyajikan berita ekonomi terkini dan terpercaya. Dapatkan wawasan tentang tren pasar, kebijakan ekonomi, dan pergerakan finansial di Indonesia dan dunia.