Mengenal Urban Farming, Solusi Ketahanan Pangan di Kota Padat Penduduk
Selain itu, urban farming dapat dimanfaatkan seoptimal mungkin dengan menanam berbagai jenis tanaman sayuran hingga rempah-rempah seperti :
• Pakcoy
• Kangkung
• Tomat
• Cabai
• Bayam
• Daun Bawang
• Serai
• Jahe
Dengan berbagai pemanfaatan dan keuntungan yang diperoleh dari urban farming terdapat berbagai metode urban farming yang dapat diupayakan sebagai berikut:
1. Hidroponik
Hidroponik merupakan metode yang memanfaatkan air sebagai media tanam pengganti tanah. Metode ini dapat menjadi solusi bagi petani yang memiliki keterbatasan kualitas tanah yang minim.
2. Aquaponik
Aquaponik merupakan metode yang mengkombinasikan teknik hidroponik (budidaya tanaman/sayuran tanpa tanah) dan akuakultur (budidaya perikanan). Metode ini mengangkat sistem ekologi pada lingkungan, dimana terdapat hubungan simbiosis mutualisme antara tanaman dan perikanan.
