Baca juga: 7 Cara Mulai Bisnis Minuman saat PSBB Kembali Diberlakukan
Pertama, ciptakan keunikan produk di pasaran. Salah satunya membuat martabak telur mini rasa kare dan martabak manis mini. Keunggulan martabak mini adalah kerenyahannya karena menggunakan kulit lumpia (martabak telur) serta bentuknya yang mini sehingga pembeli pun ketagihan.
Kedua, pilih tempat penjualan yang cocok. Proses distribusi yang paling mungkin dilakukan, seperti menjual produk di kawasan perkantoran dengan menitipjualkan pada pedagang keliling atau kantin-kantin sebuah perkantoran.
Adapun analisa usaha martabak mini sebagai berikut, estimasi penjualan per hari sebanyak 90 buah di kalikan 26 hari (jika dititipkan di perkantoran), yakni dalam sebulan ditargetkan menjual sebanyak 2.340 buah, lalu dikalikan harga jual Rp2.000 per buah, hasilnya adalah Rp4.680.000.
(Fakhri Rezy)