JAKARTA - Badan Pangan Nasional minta penyerapan beras lokal diperkuat. Saat ini penyerapan cadangan pangan yang berasal dari produk dalam negeri, khususnya beras tengah digenjot.
Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan National Food Agency/NFA I Gusti Ketut Astawa mengungkapkan, saat ini Sulawesi menjadi area dominan dalam penyerapan beras di Tanah Air.
"Secara prinsip badan pangan nasional mendorong penguatan penyerapan cadangan pangan yang berasal dari produk dalam negeri. Kami kemarin rapat dengan Bulog melihat perkembangan sekarang yang produksi ada di Sulawesi. Sehingga Bulog kami dorong untuk melakukan penyerapan di area Sulawesi," kata Ketut dalam dialog di MNC Trijaya, Sabtu (1/10/2022).
Sebab, lanjut dia, jumlah cadangan beras pemerintah saat ini hanya 800 ribu ton. Sementara target badan pangan nasional, pemerintah harus memiliki cadangan beras 1,2 juta ton.
"Yang ada saat ini baru 800 ribu ton. Target kami adalah pemerintah harus memiliki cadangan beras 1,2 juta ton. Maka kami pun sudah bersurat kepada Menteri Perekonomian untuk mendorong Bulog segera memenuhi jumlah atau target cadangan beras pemerintah sebesar 1,2 juta ton dan mengutamakan penyerapan dalam negeri," ujar Ketut.