Harga Daging Ayam Berangsur Normal, Kapan?
Dia mencontohkan harga daging ayam di Jawa Tengah pada Senin 23 Juli 2018 berkisar Rp35.000 per kg, turun sebesar 2,23% dari hari sebelumnya Rp35.800 per kg.
Harga ayam ras hidup di tingkat produsen juga sudah normal Rp23.000 per kg. Di Jawa Timur, harga daging ayam ras juga turun 0,11% dari Rp35.940 per kg menjadi Rp35.900 per kg. Harga daging ayam di Lampung sebesar Rp34.000 per kg dan bahkan di Sumatera Barat hanya Rp29.600 per kg.
Sebaliknya, harga daging ayam di DKI Jakarta masih sekitar Rp36.000 sampai Rp37.000 per kg. Namun dengan pasokan yang cukup, diyakini dalam beberapa hari harga daging ayam akan semakin stabil.
Produksi daging ayam juga tidak akan terganggu karena masalah ketersediaan pakan, mengingat produksi jagung dalam negeri tahun ini diperkirakan lebih dibandingkan tahun lalu.
"Produksi jagung tahun ini bisa mencapai 29,5 juta ton, meningkat dari tahun 2017 sebanyak 28,9 juta ton. Sehingga tidak ada kekhawatiran akan kurangnya pasokan jagung dalam negeri sebagai bahan baku utama dalam pembuatan pakan, bahkan berlebih," kata Fini. (dni)
(Rani Hardjanti)
