Dongkrak Kesejahteraan, Kemenperin Kembangkan IKM Kelapa Terpadu
JAKARTA - Kementerian Perindustrian (Kemenperin) mengembangkan Industri Kecil Menengah (IKM) kelapa terpadu guna mendukung hilirisasi agar produk yang dihasilkan memberi nilai tambah yang tinggi di dalam negeri.
"Kita ketahui bahwa kelapa mempunyai banyak manfaat mulai dari akar sampai daun dan buah bisa diproduksi atau diolah oleh sektor IKM hingga industri besar," kata Direktur Jenderal Industri Kecil, Menengah dan Aneka (IKMA) Kemenperin Gati Wibawaningsih seperti dilansir dari laman Antaranews Jumat (19/4/2019).
Dia menuturkan, upaya pengembangan IKM kelapa terpadu juga dapat meningkatkan pendapatan bagi pelaku agribisnis kelapa. Setelah menyelenggarakan program pengembangan IKM kelapa terpadu di Kabupaten Minahasa Selatan, Ditjen IKMA Kemenperin melanjutkan agenda serupa di Provinsi Gorontalo.
Kegiatan ini dilaksanakan dalam bentuk bimbingan teknis serta fasilitasi mesin dan peralatan pengolahan kelapa yang dapat menjadikan produk pangan atau pengolahan arang aktif.
Provinsi Gonrotalo memiliki areal perkebunan kelapa mencapai 71.524 hektare dengan jumlah tanaman menghasilkan 47.822 hektare atau 4.782.200 pohon dengan produksi 120 butir per pohon per tahun dengan total produksi 575.864.000 butir per tahun.
"Dari potensi alam itu telah tumbuh industri pengolahan dari skala kecil sampai dengan skala besar," tuturnya.
