Cold Storage Jadi Solusi Kendalikan Produksi Pangan

Giri Hartomo , Jurnalis-Kamis, 25 April 2019 |16:19 WIB

<i>Cold Storage</i> Jadi Solusi Kendalikan Produksi Pangan

Stok Beras Bulog (Foto: Bulog)

"Kita membicarakan cukup banyak bagaimana strategi Bulog untuk membangun cold storage," ucapnya.

Sementara itu, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengatakan, dengan pembangunan cold storage ini maka akan menguntungkan para petani. Sebab petani telah memasuki panen raya setidaknya ada suatu tempat penyimpanan besar untuk hasil taninya.

"Cabai turun, kemudian ayam, telur. Ini menjadi perhatian serius agar petani bisa berproduksi dan untung. Petani sederhana, bagaimana bisa untung. Mungkin satu bulan lalu masalah peternak ayam dan telur karena harga jatuh," jelas Amran

"Nah solusi permanennya kami tawarkan adalah membangun cold storage untuk produk-produk pertanian kita yang mudah rusak," imbuhnya.