Picu Kematian, Jamur Enoki Dilarang Beredar

Giri Hartomo, Jurnalis · Sabtu 27 Juni 2020 03:39 WIB
https: img.okezone.com content 2020 06 26 320 2237109 picu-kematian-jamur-enoki-dilarang-beredar-I2jiYQK6Gk.jpeg Jamur Enoki (Foto: Shutterstock)

JAKARTA – Kepala BKP Agung Hendriadi mengatakan, informasi berbahayanya jamur enoki didapat dari International Food Safety Authority Network (INFOSAN). Ini merupakan jaringan otoritas pangan internasional di bawah FAO/WHO.

Informasi tersebut disampaikan melalui Indonesia Rapid Alert System for Food and Feed (INRASFF) nomor IN.DS.2020.09.02 pada15 April 2020. Diinformasikan bahwa telah terjadi Kejadian Luar Biasa (KLB) pada Maret-April 2020 di Amerika Serikat, Kanada dan Australia akibat mengkonsumsi jamur enoki asal Korea Selatan yang tercemar bakteri Listeria monocytogenes.

KLB L monocytogenes juga pernah terjadi Amerika Serikat pada 2014 serta Afrika Selatan pada 2018.

"Kami pun selaku Competent Contact Point (CCP) INRASFF Kementerian Pertanian melakukan investigasi terhadap jamur enoki," tutur Agung, dalam keterangan tertulisnya, Jumat (26/6/2020).

Baca Selengkapnya: Indonesia Larang Peredaran Jamur Enoki Usai Kejadian Luar Biasa di AS dan Australia

(kmj)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini