2. Strategi Bisnis
· Menjaga kesegaran bahan baku, serabi hanya dibuat ketika ada pesanan.
· Menghibur para pelanggan dengan memutar musik-musik yang sedang hits.
· Membuat spanduk dan brosur berisi menu-menu dan lokasi tempat usaha.
· Menjaga kebersihan dan kenyamanan tempat usaha.
3. Hambatan Bisnis
· Adanya naik turun jumlah pengunjung, terkadang ramai terkadang sepi.
· Para pelanggan cepat bosan dengan menu-menu yang diberikan.
· Melonjaknya harga bahan baku yang akan berpengaruh pada harga jual.
4. Tips Bisnis
· Adakan hiburan akustik gitar untuk menyemarakkan suasana. Hal ini dapat Anda lakukan setiap Sabtu dan Minggu. Siapa pun dapat tampil gratis di kedai Anda ini, asal membawa peralatan sendiri.
· Memberikan promo menarik, seperti serabi gratis untuk mereka yang berulang tahun hari ini.
(Feby Novalius)