Dukung Pangan Lokal, Kementan: Makan Umbi-umbian agar Terhindar Stroke
"Makanya ada pengujian dari dokter, orang yang rajin mengonsumsi umbi-umbian termasuk singkong, itu tidak pernah stroke, kalau kita mau terhindar dari stroke makan umbi-umbian," jelasnya.
Lebih lanjut dia menyebut manfaat lain umbi-umbian juga bisa menambah vitamin E, mineral, kaslium maupun kalium.
Dia mengatakan kalau kalium ini bagus untuk mengaktifkan sistem syaraf
"Orang yang sering makan umbi-umbian biasanya tidak terkena stroke, itu artinya kan sistem syarafnya lancar," ucapnya.
Dedi menambahkan kalau singkong juga bisa sebagai pengganti nasi.
Apalagi singkong bagus untuk mencegah diabetes karena tingkat glukosanya lebih rendah dibandingkan dengan nasi.
"Itu yang diabet untuk kesehatan bagus, ini tidak membuat kita tidak gendut, dari pada diet mahal mending makan singkong," pungkasnya.
(Zuhirna Wulan Dilla)
