Pasangan Milenial Ini Sukses Bisnis Es Krim Cuan Rp149 Juta/Bulan, Begini Kisahnya
JAKARTA – Ishpal dan Serina Bajaj kini sukses berkat bisnis es krim vegan yang dibuatnya. Namun ternyata usahanya pernah ditolak saat ingin membuka toko es krim vegan di sebuah pusat perbelanjaan Kuala Lumpur, Malaysia.
“Mereka cukup banyak tertawa, seperti tidak ada orang yang akan makan es krim nabati,” kata Ishpal, dilansir dari CNBC.com, Kamis (8/9/2022).
“Saya pikir seluruh persepsi itu ialah bahwa semua makanan penutup nabati adalah sorbet dan berbasis buah,” tambahnya.
Tetapi pasangan itu justru berhasil menyiapkan es krim vegan dan enak.
Baca Juga: UMKM Olah Limbah dari Musibah Jadi Berkah, Punya Nilai Ekonomis Tinggi
“Es krim vegan ini rasanya sama enaknya dengan es krim apapun," kata Serina.
“Kami memiliki orang-orang yang bersedia datang dan yang tidak pernah makan es krim karena mengandung susu,” kata Pendiri Kind Kones Serina Bajaj.
Ketika mereka akhirnya menemukan tempat di mal lain, saat itu juga Ishpal dan Serina tahu mereka berada di jalur yang benar.
“Dukungannya luar biasa, kami menghasilkan sekitar USD8.500 hingga USD10.000 (setara Rp149 juta) setiap bulan,” kata Ishpal.
Dengan 20 kali lipat itu, kini mereka mempunyai 4 toko di Malaysia dan Singapura.
Baca Juga: 10 Bisnis Franchise di Bawah Rp5 Juta, Ayo Mulai Usaha!
Serina memiliki anak pertamanya pada tahun 2017. Dia menanam rasa intoleransi terhadap produk susu. Hal itu mendorongnya untuk bereksperimen dengan es krim vegan di rumah.
Serina mengatakan kelapa adalah bahan yang sangat besar baginya. Tapi bagaimana menutupi rasa kelapa itu, sehingga rasanya senetral mungkin?
“Itu tantangan bagi kami, sehingga banyak sekali perocobaan. Tapi sekarang kita tahu caranya,” tambahnya malu-malu, tanpa membocorkan resep rahasianya.
