JAKARTA - Mengulas perbedaan kurma Ajwa, Khalas dan Sukari yang wajib kalian ketahui.
Menjelang bulan suci Ramadhan, banyak orang yang mulai menjual berbagai jenis kurma.
Ada berbagai jenis kurma yang bisa dijadikan pilihan, seperti kurma ajwa, khalas, hingga sukari.
Dirangkum Okezone, Selasa (21/3/2023), berikut perbedaan kurma ajwa, khalas, dan sukari:
1. Kurma Ajwa
Kurma Ajwa atau yang biasa disebut kurma nabi ini memiliki warna coklat kehitaman yang sangat pekat dibandingkan dengan jenis kurma lainnya.
Kurma ini memiliki tekstur seperti garis-garis atau serat yang berkerut di bagian luarnya, namun sangat lembut saat dikunyah.
Rasa dari kurma Ajwa tidak terlalu manis dan ada sedikit rasa asam seperti kismis, kering, tidak lembab, dan memiliki ukuran yang agak besar, namun lebih kecil jika dibandingkan dengan kurma Khalas dan Sukari.
Kurma ini juga memiliki kandungan mineral dan kalsium yang lebih tinggi dibanding kurma lainnya. Karena itu, harga kurma ini biasanya cenderung lebih mahal dari kurma lainnya.
Follow Berita Okezone di Google News
