Mantan Menteri Lingkungan Hidup Curiga Food Estate Bukan untuk Ketahanan Pangan
Menurut Sonny Keraf, kalau benar Proyek Food Estate akan menanam singkok maka seharus ada off taker-nya, langkah lanjutan yang disiapkan. Off taker merupakan pemasok kebutuhan industri ataupun pasar.
Seharusnya off taker memegang peranan penting dalam Proyek Food Estate. Utamanya, memberikan pendampingan secara rutin selama proses aktivitas pertanian, lalu menyerap hasil panen petani.
"Bayangkan saja luas areanya 600.000 hektare. Berarti kan besar-besaran bila sekali panen. Kalau benar untuk pangan maka seharusnya ada industri pabrik yang sangat besar yang akan mengolah hasil panen singkong tersebut untuk dijadikan pangan yang akan dikonsumsi masyarakat. Herannya, kini Proyek Food Estate malah tidak jelas ujung dan pangkalnya," pungkas Sonny Keraf dengan nada bicara keheranan.
(Feby Novalius)
